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温州みかんの種類のひとつ「青島みかん」は、味にコクがあり、甘味が強いためとても人気の品種です。 早生みかんに比べると皮が厚いため、食べづらさを感じるかもしれませんが、その皮の厚さゆえ貯蔵性にも優れ、旨みを十分に蓄えています。 こちらのシロップ漬けは、貯蔵されることで酸味が抜けて甘みが強くなった青島みかんを使用して作られています。 しかも使用するのは特別サイズの超特大！ 皮の食感が苦手な方も、甘みの増した青島みかんの果肉だけをご堪能いただける、まさに「青島みかんの良いとこ取り」の商品です。 |
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渋みの原因になるみかんの外の皮。 ひとつひとつ手作業でみかんの皮を剥くのは、とても大変なことですが、手間を惜しまず小さな種や筋もきれいに取り除いているからこそ口当たりの良い仕上がりになります。 |
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こちらの商品は、みかんを漬けているシロップも手作りされています。 お子様から大人まで、どなた様にも安心してお召し上がりいただきたいという生産者さんの想いが感じられます。 ご自宅でのおやつとしてはもちろん、手間をかけずに安全にフルーツを楽しめることから、贈り物としても喜ばれます。 |
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