麝香哈密瓜的栽培過程
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恆溫的玻璃溫室內培育。
靜岡縣的溫室哈密瓜,是採用不等邊屋頂式(Three-quarter)玻璃溫室,研究顯示是最適合栽種溫室哈密瓜的。
這種溫室的特色在於,南邊屋頂的面積較大,能夠積極地引導陽光射入溫室內部。
使用隔離台進行栽種。
所謂的隔離台,就是不接觸地面的栽種方式。
使用這種栽種方法有以下三點好處。
有優點的同時,也有兩個缺點。
一年四季皆可栽種。
哈密瓜的生長是受到氣溫的影響。
夏季的話約85天較短,冬季的話則約需要110天。
一根樹只培育一顆哈密瓜。
一根樹雖然可以培育到三個果實。但是只留下形狀最好的一顆,將其他兩顆摘除。
這是為了讓養分集中到一顆果實當中。
為維持靜岡麝香哈密瓜的品質,嚴格的審查。
出貨之際,由靜岡縣溫室農業協同組合來進行採樣檢查。
具體來說,即將出貨的六個裝的哈密瓜中,任意挑選一顆哈密瓜,由檢查員針對肉質、甜度、香氣、熟度、口感等進行嚴格審查。符合這些項目的哈密瓜才能正式允許被流通到市面上。
1發芽
2嫁接(發芽後約7天)
3移植
4茁壯成長
5開花(發芽後約50天)
6結果(開花後約10天)
7出現網紋(開花後約30天)
8準備出貨(夏季開花後約45天)