何度もこのブログでお伝えしてますがこのところの

フルーツShomeidoは「みかん祭り！」（しつこい？）

毎日、受注、発送業務で多忙を極めています♪

でも、

これがあるから、ホットできるんですね。

それは、、

『ホットみかん』

名前のまんま、みかんをぎゅっと絞って弱火で温めるだけ。

砂糖など一切加えずに、素材の持つ甘味・酸味だけで

成り立っている味です。

使っているみかんは、もちろん『三ケ日みかん』！

ご存じの通り、フルーツShomeidoでは「ミカエース」や

「三ケ日みかん秀品」といった三ケ日みかんの最高級ランク

のみを取り扱っています。

そして、独自の選果を行い”一つ一つ手詰め”する過程で

約１０％程度のロスが出ますが、それらのみかんは店頭でも

商品としては販売していません。

そう、そのみかんを使ってこの『ホットみかん』を作るのです♪

三ケ日みかんの「ミカエース」や「秀品」のみを使ったホットジュース

これを飲めるのは、みかん農家の方を除けばShomeidoの

スタッフだけではないでしょうか。

まさに、最高の贅沢♪

まさに、その辺のホットみかんとは一線を画す深い味わい！

是非お試しあれ。（もったいないか！？）

前回のブログでミカエース初入荷！の情報をお知らせ

しましたが、私が写っている画像を見て、「あれっ？」って

思った方いらっしゃいます？

「私、分かったわよ！」な方は相当な”ミカエース通”

実はミカエースの箱のデザインが今年一新されたんです。

自体のデザインも以前からの野暮ったい感じではなく

まさに”セレブな装い”♪

市場の担当者の方は、賛否両論あるなんておっしゃってましたが

私は新デザインのほうがずっといいと思いますよ。

なんてったて、『ミカエース』は三ケ日みかんの
最高峰なのですからね♪

みかんの季節に突入してから

今か今かと恋い焦がれていた！？

三ケ日みかんの最高峰、その名も『ミカエース』

本日ついに初入荷♪

ワクワクしながら市場に入っていくと、

ドーンと、ミカエースが並んでいるのかと思いきや

通常の三ケ日みかん秀品などの横に

それほど大きくないスペースに整然と並べられていました。

聞けば、予定していた量の7割程度しか入荷がないとのこと。

農協も品質に妥協したくないということで、きちっと

光センサー選果して、その最高の基準をクリアしたもの

でないと要請があっても出さないとの強い姿勢が貫かれている。

そんな話を聞いて、改めて三ケ日みかんの地元に暮らし、

そのみかんを販売できることに誇りを感じます。

真面目な話になっちゃいましたが

そのお味は？

是非ご自身の舌でお確かめくださいね。

そんな訳で、入荷が読めません！

入荷次第順次ご発送させていただきます。

ご理解くださいませ。

昨日で完全に気候が秋から冬へと変わりましたね。

おかげで、今日は本来起きるはずの時間から40分も

遅れてしまい、『日経』はほとんど目を通すことが

できませんでした。

何しろ朝は忙しい！

シャワーを浴びて、朝食の支度をして、食べながらテレビで

ニュースを見ながら『日経』と月水金は『日経MJ』を読む！

さてさて、言い訳はこのくらいにして。。

本日は愛宕梨を入荷。

愛宕梨といえば、『日本一大きな>』で有名です。

果肉は柔らかくジューシーで、甘味がかなり強いのが特徴。

8月の幸水に始まり梨の最期を飾るのがこの愛宕梨。

季節がら贈答用途に使われるのが多いようですね。

近日中に発売します。

ご存じですか？

『三ケ日みかんの歌』♪

もちろん知ってますよね！（そんな訳ないか？）

実は密かに？！こんな歌があったんですね。

どんな歌かといいますと。。。

ん？どっかで聞いたことがあるような・・・

GTPさんの『冷凍みかん』に似てる～！

歌詩とかメロディーとかはもちろん違いますが

あの聞き飽きた（GTPさん、ごめんなさい）
『冷凍みかん　冷凍みかん　冷凍みかん4個入り・・・　』の
フレーズが延々と続くように、

『三ケ日みかん』のリフレインがすごいです！
もしかしてGTPさんが歌っているのかな？

ま、とにもかくにもこの歌を聴きながらテンションを上げて
発送業務に追われている今日このごろです。

ミカエースも来週から発送がスタートすることで

本格的なみかんシーズンの到来です！

さあ、今日も『三ケ日みかんの歌』を聴きながら

張り切っていきましょう！！

昨日は東北地方で雪景色になるなどいよいよ
冬の到来ですね。

冬の風物詩、『こたつでみかん♪』な状態も楽しみです。

さて、11月4週目にさしかかるころといえば、・・・

そう、ミカエースが登場する時期ですよね！！

当店も昨日からネットで予約受付を開始いたしました♪

ご予約はこちら

http://www.rakuten.co.jp/shomeido/432786/

今年の出来は？

今、売れに売れている『三ケ日みかん　秀品』の出来を考えると

とんでもない旨さが予想されます。

来週のあたまには味見ができるので、緊急レポートを発表しますね。

今予約すれば、20日以降に順次お届けできます。

ご予約お待ちしてま～す♪

ご予約はこちら

http://www.rakuten.co.jp/shomeido/432786/

苺の匂いが市場で充満してきたら今年ももう終わり！

バイヤーにとってはそんな感じかもしれません。

本当に数は少ないですが、徐々に市場に出回り始めました。
でも、まだまだ粒が小さいものや、不揃いなものが中心で
当店が販売する『静岡特産　紅ほっぺ　特大』なんかの入荷は
まだまだ先のようです。

ここでも、温暖化の影響を受けて、今年は例年に比べ遅くなり
そうとのこと。
本格的に出回るのはクリスマスシーズンに入ってからとの声も
聞かれ消費者のみなさんにとっては少し高い買い物になりそう
な気配です。

入荷次第、一早くブログでお知らせさせていただきますね！