こんにちは、副店長の杉本です。
体育の日の本日、ゴルフコンペの賞品のご用命をいただきました。
お届けしたのはフルーツトマト「はるかエイト」43セット。
その名のとおり、糖度8度以上でコクがあり
丸かじりしたくなる北海道産のトマトです。
トマトに含まれるリコピンは、活性酸素を抑えてくれので
ゴルフの後の疲労回復にぴったり。
ジュースも良いけど生で丸々、には敵いません!
健康志向のゴルファーの皆様の新しい水分補給として
お楽しみいただけると嬉しいです。
こんにちは!
スタッフ一野瀬です。
今日の試食信州産シナノスイートです。
「ふじ」と「つがる」を かけ合わせてできた品種ですが両方のいいところが詰まってます。
果肉がしっかりしていて甘みも強く食べやすいです。
皆様も秋の味覚を是非!
こんにちは、バイヤーの河原です。
秋分の日を過ぎたあたりから、急に日暮れが早く感じるようになってきて
日を追うごとに秋の深まりを感じますね。
三重産の極早生みかんの出荷がピークに近づきつつある本日
三ヶ日・加藤柑橘園さんの取材に行ってきました。
あいにくの雨模様となりましたが、幸いにも取材時は本降りとはならず良かったです。
8月までは雨が極めて少ない天候続きでしたので、味は良いだろうと希望的観測をもっていましたが
9月に入って一転、台風&長雨といやな展開にやきもきしておりました。
もともと9月の雨は影響ないのは分かっていましたが、ここまで降られるとさすがに心配に・・
園地に入って、みかんを試食した瞬間、それが杞憂だったことに安堵を得ました。
今年の収穫は10/20~25頃を予定していますので、現時点では8分目といったところですが
糖度11度くらいの甘みを感じ、しっかりと酸味も残っているので味の深みも楽しめるような仕上がりだと思います。
実際、9/30時点での糖度、酸度などの試験結果は良好、11.8~13度を記録しており
皆さんの期待に応えられる内容です。
今のところ10月末発送を予定しています、ご期待ください!!
こんにちは!店長の位知子です。
ようやく涼しくなってきたと思ったら、
日中はまた30度を超すようになってしまったこの頃です。
ぶどうのシーズンが最後の盛り上がりを見せております。
実は、Shomeido実店舗では、今年ちょっと異変が…
タイトルにもある通り、◆俺のぶどう◆をお買い求めの
“ぶどう男子”が、とても多くご来店、リピートしてくださっているのです。
特に人気があるのは、やはり「シャインマスカット」。
種なし!そして皮ごと食べられて、ゴミも出ない!
これまでのぶどうの常識を覆す、夢のようなぶどうです。
「ナガノパープル」「サニードルチェ」も同様に、とっても
食べやすく、そしておいし~!!(^~^)v
虜になってしまったお客様が大勢いらっしゃいます♪
今シーズンのぶどうは早く終盤を迎えますので、
あと少しの期間ですがどうぞ思う存分お楽しみくださいね!
こんにちは、バイヤーの河原です。
先週の木曜日・9月15日が中秋の名月でしたが、悪天候が続く中
月を奇跡的に見ることができました。
私は月に注目するのはこの時期くらいなのですが、フルーツを含む作物の出来も
月の満ち欠けの周期によって味が変わるとされています。
一番味が良くなると言われているのが新月の時期
この日を目標にして収穫する農家さんもいるほどなんですね!
月の満ち欠け・潮の満ち引き、いやはや奥が深いです。
さて、このフルーツは何だとおもいますか。
いわゆる時期のものではないのですが、まだ本格的には日本に
上陸していないもので
【ジャクソンフルーツ】というグレープフルーツの一種
オレンジくらいの大きさでこれでも大きいほうです。
味はほとんど『はちみつレモン』♪
それほどに甘く味の濃いフルーツです。
本当に情報の早い方ならご存知かもしれませんが
ほとんどの日本人はまだ聞いたことも
食べたこともないフルーツです。
来年から取り扱う予定です。
どんな味か今から楽しみにしていてくださいね。
こんにちは!スタッフ一野瀬です。
今日の試食は長野産ナガノパープルです。
種無し、皮ごと食べられる品種です。
皮も食べられるのでとても食べやすいです。
他のぶどうももちろん美味しいですがナガノパープルは特に
味が濃く美味しさが詰まっている感じがします。
皆様も是非ご賞味を!