フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

実は6/15までの購入がグッド♪

こんにちは、バイヤーの河原です。

真っ赤なトマトが美味しい季節になってきましたが、

アメーラトマトに関しては6月15日までの購入をお勧めしております。

というのも、ハウス栽培で作られるトマトは夏場は、暑さでバテてしまうため

糖度がノリにくい性質があります。

アメーラは独自の基準で1/21~6/15が糖度8度以上での出荷、

それ以外の期間は7.5度以上としているためせっかくお求めいただくなら

8度の基準の期間に!とのことです。


外食産業が元気がないためか入荷価格も少し下がっております。

この機会に是非♪

 

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