こんにちは！店長の位知子です。

この度新発売いたしました『 紅 ふ わ り ん 』は、

磐田市の人気洋菓子店「niko」さんと私どもShomeidoとの

コラボレーション企画第一弾のお菓子。

スウィーツの制作に情熱をかける「niko」さんのご夫婦と、

フルーツに情熱をかけるShomeidoのスタッフ皆で、

綿密な協議の元に作り上げられました。

ケーキとの相性ばっちりの地元静岡産紅ほっぺいちごと、

これもまた静岡産こだわりの小麦粉「しずおかめぐみ」を使用。

いちごは、甘さ控えめのコンポートにし、フレッシュなつぶつぶ感を残して、

生クリームとさっくり合わせました。

ブッセというとちょっぴりパサパサ気味のスポンジ生地を思い浮かべますが、

『 紅 ふ わ り ん 』は違います！

しっとり、そしてふんわり～優しい口どけの生地が自慢です。

そんな素材、仕上がりへのこだわりとともに、ネーミングにも

頭をひねりました。

Shomeidoが属する株式会社シーエムエーグループの若さあふれるスタッフに、

ネーミングのアイディアを募集。

さまざまな名前の中から、検討に検討を重ねた末、

この新しいスウィーツの可愛いらしさ・口当たり・美味しさにぴったりの

『 紅 ふ わ り ん 』と名づけました。

そして3月6日(土）、いよいよ『 紅 ふ わ り ん 』の発売日！

当日の6日(土）と7日(日)には、Shomeido浜松実店舗にて大試食会を実施しました。

新聞折込のチラシによるご案内もさせていただきましたため

多くのお客様にお楽しみいただきました。

「『 紅 ふ わ り ん 』ありますか～？！」と

お客様に名前を呼んでもらい、感慨もひとしおのご試食会でした。

『 紅 ふ わ り ん 』は、実店舗店頭の他、インターネット店でも

販売いたしております。

是非、春のような優しい美味しさの『 紅 ふ わ り ん 』を

お試しください。