こんにちは! 店長の位知子です。
いよいよ12月ですね。
大変お待たせいたしました。
『西洋梨の貴婦人』とも呼ばれる新潟産「ル・レクチェ」が
入荷いたしました~!
「ラ・フランス」と同じフランス生まれのこの洋ナシは、
明治36年頃、日本へ導入されたといわれています。
主産地は新潟県ですが、栽培が難しいため、生産量が
少なく、希少価値も大です。
完熟すると黄金色に輝く美しい外観、芳醇な香り・甘み・魅惑的で
なめらかな舌触りは、今やラ・フランスを抜く人気。
当店でも、多くのお客様に入荷の問い合わせをいただいておりました。
私達もとっても楽しみにしてたんですヨ♪
入荷時期は、12月下旬頃までです。
軽く握ってやわらかさを感じる頃が最高の食べ頃。
頭の部分が少し茶色ずんだ位がGood!
召し上がる際は、2~3時間冷やしてどうぞ♪