こんにちは！
スタッフ一野瀬です。
今日の試食信州産シナノスイートです。
「ふじ」と「つがる」を かけ合わせてできた品種ですが両方のいいところが詰まってます。
果肉がしっかりしていて甘みも強く食べやすいです。
皆様も秋の味覚を是非！
フルーツブログの記事一覧
信州産シナノスイート
味の濃い極早生を期待してください♪
こんにちは、バイヤーの河原です。
秋分の日を過ぎたあたりから、急に日暮れが早く感じるようになってきて
日を追うごとに秋の深まりを感じますね。
三重産の極早生みかんの出荷がピークに近づきつつある本日
三ヶ日・加藤柑橘園さんの取材に行ってきました。
あいにくの雨模様となりましたが、幸いにも取材時は本降りとはならず良かったです。
8月までは雨が極めて少ない天候続きでしたので、味は良いだろうと希望的観測をもっていましたが
9月に入って一転、台風＆長雨といやな展開にやきもきしておりました。
もともと9月の雨は影響ないのは分かっていましたが、ここまで降られるとさすがに心配に・・
園地に入って、みかんを試食した瞬間、それが杞憂だったことに安堵を得ました。
今年の収穫は10/20～25頃を予定していますので、現時点では8分目といったところですが
糖度11度くらいの甘みを感じ、しっかりと酸味も残っているので味の深みも楽しめるような仕上がりだと思います。
実際、9/30時点での糖度、酸度などの試験結果は良好、11.8～13度を記録しており
皆さんの期待に応えられる内容です。
今のところ10月末発送を予定しています、ご期待ください！！
インターネット通販17周年！
＼本日より、周年祭スタート／
おかげ様で、インターネット通販17周年を迎えることができました。
10月の当店イチオシフルーツといえば、
ぎりぎりまで甘みを引き出す「樹上完熟」
加藤さんの三ケ日みかん
極早生とは思えない！円熟味を帯びた味わいに
お得意様も、スタッフも、ファン多数（*^_^*）
今なら5キロを買うと1キロオマケ♪
どどーんと20％増量でご予約スタートです！
さらにさらに
10/20(木)9：59まで★全品ポイント5倍★
フルーツの秋、味覚の秋、是非お楽しみください。
ジャクソンフルーツ
こんにちは、バイヤーの河原です。
先週の木曜日・9月15日が中秋の名月でしたが、悪天候が続く中
月を奇跡的に見ることができました。
私は月に注目するのはこの時期くらいなのですが、フルーツを含む作物の出来も
月の満ち欠けの周期によって味が変わるとされています。
一番味が良くなると言われているのが新月の時期
この日を目標にして収穫する農家さんもいるほどなんですね！
月の満ち欠け・潮の満ち引き、いやはや奥が深いです。
さて、このフルーツは何だとおもいますか。
いわゆる時期のものではないのですが、まだ本格的には日本に
上陸していないもので
【ジャクソンフルーツ】というグレープフルーツの一種
オレンジくらいの大きさでこれでも大きいほうです。
味はほとんど『はちみつレモン』♪
それほどに甘く味の濃いフルーツです。
本当に情報の早い方ならご存知かもしれませんが
ほとんどの日本人はまだ聞いたことも
食べたこともないフルーツです。
来年から取り扱う予定です。
どんな味か今から楽しみにしていてくださいね。
ナガノパープル
こんにちは！スタッフ一野瀬です。
今日の試食は長野産ナガノパープルです。
種無し、皮ごと食べられる品種です。
皮も食べられるのでとても食べやすいです。
他のぶどうももちろん美味しいですがナガノパープルは特に
味が濃く美味しさが詰まっている感じがします。
皆様も是非ご賞味を！
幸水梨、はやくも終盤
こんにちは、バイヤーの河原です。
子供たちの夏休みも残すところあと10日ほど、2016年の夏が終わりを迎えつつあります。
そういえば、夕方日が暮れるのがだんだんと早くなってきましたね。
夏の中盤から9月にかけて盛り上がってくるのが梨。
幸水に始まる和梨のシーズンですが、今年は猛暑の影響で出荷ペースが異常に早いです。
下伊那産の幸水梨ロイヤルは9月を待たずに入荷終了の予定。
ダントツ人気の南水ロイヤルは早ければ9/10までに入荷を予定するなど例年にないハイペース。
暑い―い盛りに南水が食べられる幸せはありますが
一方、収穫する農家さんはたいへん！本当に休む暇がないとのこと。
お身体にはくれぐれも気をつけてください！！
真心の逸品、承ります
こんにちは！副店長の杉本です。
今年のお盆のお供え物は、オーダーメイドフルーツのご依頼が多いように感じます。
「先様の好きなりんごは多めに入れてほしい」
「ご家族が多いのでボリューム重視で！」
「日持ちのするゼリーやジュースも入れてください」
などなど、それぞれの先様を想うお気持ちが感じられ、私たちもより一層気合が入ります。
真心いっぱい、その時期だけの様々なオリジナルができました。
◆8月 4.250円(税込・送料込)
◆8月 7,000円(税込・送料込)
◆8月 10,000円(税込・送料込)
