朝の市場の匂いが徐々に変わりつつあります。

市場の匂いは当然、入荷している商品によって

左右されるわけで、、

毎朝市場に入る時の瞬間は、鼻が動物的に（！？）

激しく活動しています。

今日は柑橘系の匂いと違うものが、つッ強！

と思ったら、やはり『いちご』の入荷が増えておりました。

ようやく、当店で扱えるレベルのいちごの入荷がはじまりそうな

感じです。

昨年大人気の『紅ほっぺ』の入荷はまだですが

静岡特産の『章姫』は特大サイズの入荷が可能となりました。

本日販売開始の予定です。

ぜひ、ご賞味ください！！

本日はレアアイテムのご紹介。

でも、今度は必ずゲットできます。

その名も、『静岡限定！みかんキューピー』

茶摘み娘ならぬ、みかん摘み娘姿がかわいらしい。

実は、『みかんキューピー』がなんと静岡限定で発売中との

情報をキャッチした社長の島上はすぐさま仕入指示

をスタッフに出して入手した社長・島上の肝入りアイテム。

携帯用ストラップなので、決して大きくはないが、そのつぶらな

瞳はまぎれもなく『キューピーちゃん』。

これだけでの販売はしていませんが、ミカエース付きで（！？）

販売スタートしました。

マニアな方もそうでない方もみかん好きならこれを買わない手はないでしょう♪

何度もこのブログでお伝えしてますがこのところの

フルーツShomeidoは「みかん祭り！」（しつこい？）

毎日、受注、発送業務で多忙を極めています♪

でも、

これがあるから、ホットできるんですね。

それは、、

『ホットみかん』

名前のまんま、みかんをぎゅっと絞って弱火で温めるだけ。

砂糖など一切加えずに、素材の持つ甘味・酸味だけで

成り立っている味です。

使っているみかんは、もちろん『三ケ日みかん』！

ご存じの通り、フルーツShomeidoでは「ミカエース」や

「三ケ日みかん秀品」といった三ケ日みかんの最高級ランク

のみを取り扱っています。

そして、独自の選果を行い”一つ一つ手詰め”する過程で

約１０％程度のロスが出ますが、それらのみかんは店頭でも

商品としては販売していません。

そう、そのみかんを使ってこの『ホットみかん』を作るのです♪

三ケ日みかんの「ミカエース」や「秀品」のみを使ったホットジュース

これを飲めるのは、みかん農家の方を除けばShomeidoの

スタッフだけではないでしょうか。

まさに、最高の贅沢♪

まさに、その辺のホットみかんとは一線を画す深い味わい！

是非お試しあれ。（もったいないか！？）

前回のブログでミカエース初入荷！の情報をお知らせ

しましたが、私が写っている画像を見て、「あれっ？」って

思った方いらっしゃいます？

「私、分かったわよ！」な方は相当な”ミカエース通”

実はミカエースの箱のデザインが今年一新されたんです。

自体のデザインも以前からの野暮ったい感じではなく

まさに”セレブな装い”♪

市場の担当者の方は、賛否両論あるなんておっしゃってましたが

私は新デザインのほうがずっといいと思いますよ。

なんてったて、『ミカエース』は三ケ日みかんの
最高峰なのですからね♪

みかんの季節に突入してから

今か今かと恋い焦がれていた！？

三ケ日みかんの最高峰、その名も『ミカエース』

本日ついに初入荷♪

ワクワクしながら市場に入っていくと、

ドーンと、ミカエースが並んでいるのかと思いきや

通常の三ケ日みかん秀品などの横に

それほど大きくないスペースに整然と並べられていました。

聞けば、予定していた量の7割程度しか入荷がないとのこと。

農協も品質に妥協したくないということで、きちっと

光センサー選果して、その最高の基準をクリアしたもの

でないと要請があっても出さないとの強い姿勢が貫かれている。

そんな話を聞いて、改めて三ケ日みかんの地元に暮らし、

そのみかんを販売できることに誇りを感じます。

真面目な話になっちゃいましたが

そのお味は？

是非ご自身の舌でお確かめくださいね。

そんな訳で、入荷が読めません！

入荷次第順次ご発送させていただきます。

ご理解くださいませ。

昨日で完全に気候が秋から冬へと変わりましたね。

おかげで、今日は本来起きるはずの時間から40分も

遅れてしまい、『日経』はほとんど目を通すことが

できませんでした。

何しろ朝は忙しい！

シャワーを浴びて、朝食の支度をして、食べながらテレビで

ニュースを見ながら『日経』と月水金は『日経MJ』を読む！

さてさて、言い訳はこのくらいにして。。

本日は愛宕梨を入荷。

愛宕梨といえば、『日本一大きな>』で有名です。

果肉は柔らかくジューシーで、甘味がかなり強いのが特徴。

8月の幸水に始まり梨の最期を飾るのがこの愛宕梨。

季節がら贈答用途に使われるのが多いようですね。

近日中に発売します。

ご存じですか？

『三ケ日みかんの歌』♪

もちろん知ってますよね！（そんな訳ないか？）

実は密かに？！こんな歌があったんですね。

どんな歌かといいますと。。。

ん？どっかで聞いたことがあるような・・・

GTPさんの『冷凍みかん』に似てる～！

歌詩とかメロディーとかはもちろん違いますが

あの聞き飽きた（GTPさん、ごめんなさい）
『冷凍みかん　冷凍みかん　冷凍みかん4個入り・・・　』の
フレーズが延々と続くように、

『三ケ日みかん』のリフレインがすごいです！
もしかしてGTPさんが歌っているのかな？

ま、とにもかくにもこの歌を聴きながらテンションを上げて
発送業務に追われている今日このごろです。

ミカエースも来週から発送がスタートすることで

本格的なみかんシーズンの到来です！

さあ、今日も『三ケ日みかんの歌』を聴きながら

張り切っていきましょう！！