フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

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いよいよ違いのわかる男に!?

5月17日(土)に春作メロックス・アローマメロンの品評会が

開催されました。

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同時にメロン祭り!なるものも開催され、地元の家族連れを

中心にたいへんなにぎわいを見せておりました。

普段はなかなか食べられないメロンですが、通常フルーツ店で

買えばウン千円するものがかなりお値打ちの価格設定で販売

されるなどこの時を逃すものかとばかりに、皆さん長蛇の列を

なしてたくさん買って帰っていらっしゃいました。

さて、品評会の話に戻しますが、品評会とは文字通り、農家の

方がメロン栽培の技を競うもので、その最高評価である『優等』

の受賞者はたいへんな栄誉だとされています。

その評価は、ネットの張り具合などを見る”外観審査”と味や

肉質などを見る”内容審査”の2つの側面から審査をした結果で

評価されます。

今回は27名の方が出品し、その中でトップの『優等』以下

全部で12名の方が入賞されました。

今回の入賞者を見ますと、皆さん日頃からShomeidoが買わ

せていただいている生産者の方で、やはり常にいいものを

仕入れさせていただいているんだなということを強く

感じないわけにはいかない結果でした。

ということも大事なわけですが、

もっと大事なことがあります!

それは、

なんと、わたくしバイヤー河原が

品評会の審査をさせていただきました!!

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それは、私の眼力が特別評価されているわけでもなく

また、神の舌を持っているからではありません。

(当り前ですが)

これまでの販売を通じ、市場のセリ人さんや生産者の方々と

良好な関係を築いてこさせていただいたことで

今回、セリ人さんのご推薦という形で審査員に加えて

いただくこととなったようでございます。

たいへんな名誉なことで、当日はかなり緊張気味でした。

で、どんな感じだったかといいますと。。。

続きは次回のお楽しみです。
楽しみにしてくださいね!

浜松まつりが終わっても、Shomeidoは今がお祭り!

今年の連休も前半、後半に分かれてしまい遠出しづらかった

ようですが。。

皆さんはそろそろ、連休ぼけから立ち直ったころでしょうか?

Shomeidoでは今まさに”祭り”♪

浜松では3、4,5日は【浜松まつり】で最高調の盛り上がりを

みせていましたが。。

現在すべてのスタッフ(もちろんタケシ会長も!)は

てんやわんやの状態でなんとか日々を乗り切っています。

みかん祭り以来の祭りぶりにバイヤー河原もやや興奮気味♪

何といっても、母の日商品で一番人気はもちろん

”ラッピングメロン”

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上の写真はラッピングの途中の画像ですが、

思わず、

『か、かわいい♪』

『やっぱりうちの店長のラッピングはすごいな!』なんて

毎日感動しながら発送業務をこなしてます。

実は、母の日までまだ間に合います!!

『あ~忘れてた~!』なんて方は今すぐどうぞ。

2008母の日ラッピングメロン♪

これで春の新物出揃いました!

春の初入荷ラッシュもとりあえずこれで一旦小休止

・蒲郡産温室みかん

・長崎産(鹿児島産)温室びわ

・宮崎産完熟マンゴー

・熊本産ほくぶすいか

・山梨産キングデラ

そして今年は一番遅かった

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・長野産温室巨峰(化粧箱入り)

と、こうして並べて見ると本当に入荷ラッシュ!!

本当にどれも各産地の逸品揃いで

それぞれ非常に力を入れて作っておられるものばかり♪

宮崎県の東国原知事の言動が突出して凄いので

宮崎マンゴーの価格も高止まり傾向で、こちらとしては

大いにやりにくいですが、その他のフルーツも同じくらい旨いです!

また、どれも贈答用に最適で見栄えもします!

ぜひご検討くださいね♪

この糖度は一体何なんだ!?

今日の朝は気持ちがいい♪

昨日までの土砂降りが嘘のよう、まさに快晴ですね。

昨日までの雨で空気がひんやり心地のいい朝。

こんな朝は何か良いことあるかもっ!てな期待を抱きつつ

市場に着くと、

ありましたよ♪

待ちに待っていました、山梨産キングデラ♪

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もちろん勝手に試食

「これはヤバい!旨すぎるっ!!」

とか叫びながら「じゃあ、○箱いただきます。」

と即買いしたのでした。

河原の勘では、糖度20度以上あるかも?と思っていましたが

帰って来て糖度計で測ると、

なんと23度!!

まさに激甘の世界♪そして豊潤な香り、何とも言えない酸味のバランス

週末のブランチの

最後のとっておきフルーツに

これを贅沢にいただくなんてのは・・・

ああ、やってみたい♪

山梨産キングデラ【秀品】化粧箱入り

うむ、美味しさの質が違う!

なんとなくすっきりとした日が続かないのが

春ということなのでしょうか。

朝方はまだ、涼しいのですが、今が一番気持ちがいい季節。

もう1カ月もすれば汗ばむ季節になることでしょう。

さて、このところの初入荷ラッシュに沸く市場も

やや落着きを取り戻しつつあるように感じます。

てことは、

セリ価格も下がってきた?とお思いの方は鋭い。

そうなんです、果物に限らず相場のあるものは

何でもそうですが(たぶん)初値は高く、その後

徐々にセリ価格は下落してゆきます。

その価格差に差に大小はあるにせよ大体そう考えて

間違いないと思います。

なので、フルーツShomeidoの価格は常にチェックすると

「お!値下げしてるやん♪」なんてことが度々あるわけです。

で、今回緊急値下げをしましたのが

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蒲郡産ハウスみかん15個入り秀品(化粧箱入り)

またみかん?

もうみかん?

もう食べ飽きた(´ε`)

なんてことは言わずに是非お試しください!

なんて洗練された味なんだろうと感激すること間違いなし!!

甘さの次元も違います。

今朝測ってみたところ、糖度はなんと14度♪

酸味はほとんど感じないままに濃厚な甘味が

喉を直撃しその後すっ~と余韻が残ります。

これは美味、必ず冷やしてお召し上がりくださいね。

春の初入荷第3弾!ご家族みんながで手をべとべとに♪

なんだか冬に戻ってしまったかのような天気で

今日は冬のたんすからジャンバーを引っぱり出しての

着替え&出勤。

ニュースでは2月中旬の気温に!?なんてことを言ってましたが

「ちょっとオーバーやろっ!」てな突っ込みをTVに入れながら

市場に向かったのでした。

連日ブログネタが尽きないほどに初入荷ラッシュですが

本日の初入荷は”熊本産 ほくぶすいか

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もちろん市場にての試食♪

朝からハウスもののすいかをこの時期に食べれるなんて

かなりの贅沢!

う~ん久々の食感♪しゃりしゃりな歯ごたえのなかに溢れ出す果汁

今年もかなりの旨さです!

今年も冷え冷えの状態でお届けしますので

すぐに召し上がっていただけます。

可愛いラッピング付きもあります。

ご贈答にもお洒落なすいかはいかがでしょう。

ラッピングすいかは当店以外では恐らく買えない代物です

贈り先様から「こんなの初めて!」なんていうお電話が

かかってくること間違いなしですよ。

初入荷情報第2弾!季節が終わったと思ったらもう○かん?!

昨日から激しい雨ですね。

雨の日の仕入れはかなり気を使います。

雨に濡れないように気をつかいながら

自分はずぶ濡れ(>_<)

でも、いいんですよ。

大事なフルーツが濡れなければね。

さてさて、本日は春の初入荷第2弾

蒲郡産ハウスみかんの初入荷♪

ようやく私もバイヤー歴1年となりましたが

1年前の蒲郡産ハウスみかんには超感動でした!

なんせ、ハウスみかんの存在も知らなかったのですからっ。

あれから、1年か~。

まさにあっという間の1年でした。。 なんて話はどうでもよく

この蒲郡産ハウスみかん、

真っ赤な化粧箱に入ってるからか、本当に宝石箱みたい♪

味も絶品!光センサーで糖度12度以上をお約束

贈答用にまさにうってつけのお品ですね。

これを自分買いできる人はまさにセレブなんだろうなあ~。

てことで本日販売開始しま~す。

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