こんにちは、バイヤーの河原です。
先週の木曜日・9月15日が中秋の名月でしたが、悪天候が続く中
月を奇跡的に見ることができました。
私は月に注目するのはこの時期くらいなのですが、フルーツを含む作物の出来も
月の満ち欠けの周期によって味が変わるとされています。
一番味が良くなると言われているのが新月の時期
この日を目標にして収穫する農家さんもいるほどなんですね!
月の満ち欠け・潮の満ち引き、いやはや奥が深いです。
さて、このフルーツは何だとおもいますか。
いわゆる時期のものではないのですが、まだ本格的には日本に
上陸していないもので
【ジャクソンフルーツ】というグレープフルーツの一種
オレンジくらいの大きさでこれでも大きいほうです。
味はほとんど『はちみつレモン』♪
それほどに甘く味の濃いフルーツです。
本当に情報の早い方ならご存知かもしれませんが
ほとんどの日本人はまだ聞いたことも
食べたこともないフルーツです。
来年から取り扱う予定です。
どんな味か今から楽しみにしていてくださいね。