このところ、最高気温がググッと上がってきて
おりますよね!
浜松では今後一週間の最高気温は17、8度との予想が
出ており日中はもうコート・ジャンパー類は必要ありません。
となってくると、
冬場には食べないいろんなものが食べたくなります♪
私の場合、それは”トマト”
ハッキリ言って、寒い冬なんかにトマトなんて食べる気しませんが
暖かくなってくると無性に食べたくなるんです。
それも濃厚なやつがね!!
そうです、アメーラトマトが美味しいんです♪
しばらく仕入れをストップしていましたが
ようやく比較的安定的に仕入れられる状況と
なったため旬のフルーツのラインナップに
加わりました。
秋以降冬場はアメーラトマトの生産がかなり難しく
なるらしく、秋以降Mサイズの入荷が極めて困難に
なりましたので仕入れを控えさせていただいて
おりました。
そういえば、先日のNIKKEIプラス1(日経新聞の土曜日に
入っているおまけ的なもの)にトマトの記事載ってましたね。
そこにもちゃんとアメーラは紹介されていました。
野菜の消費量が年々減少するなか、トマトの消費は増えているの
だそうです。
このアメーラトマト、確かに甘いですが単なるフルーツトマトでは
ないと思います。
今のトマトの味に不満がある方は是非ともお試しいただきたい
トマトです。今月中に生産者さんに取材に行きますので
いい話がお届けできると思います。楽しみにしていて下さいね!