フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

2023年02月の記事一覧

オーラス!【青島ミカエース】

おはようございます、バイヤーの河原です。

ひと雨ごとに暖かく…てな具合でしょうか。

通常の青島みかんの入荷がほぼ今週で終わる予定でして、

私の中ではもう3月になっちゃうぐらいの感じです。

そんな中、ダメもとでオーダーしていた青島ミカエースの入荷がほんの少しだけありました。

マジでオーラスですので早い者勝ちでございます!

青島ミカエース
Lサイズ3キロ 8,035円
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※明日2/15(水)は定休日

Shomeidoスタッフ全員で『JAみっかび新柑橘選果場』と『加藤柑橘園』へ行ってきました!《その1》

2023年2月9日(木)

🌞春を感じる穏やかな青空と暖かな日差しの下、

当店がある浜松市東区から東名高速道路を西に、

日本最大級!の『JAみっかび新柑橘選果場』と

いつもお世話になっている『三ヶ日加藤柑橘園』さんへ見学に行ってきました。

 

◎日本最大級『JAみっかび新柑橘選果場』◎

『JAみっかび新柑橘選果場』は、2021年11月に建てられたばかりの日本最大規模の選果場です。

なんと、総事業費約80億 ‼

JAみっかびが2001年から取り入れていた「光センサー選果場」を

数百メートル離れた広々とした三ヶ日高校跡地に移転、

建物・プラントなど全てを★最新鋭★のものに新設する形となりました。

延べ床面積は、約22,411平方メートルだそうです。

 

驚くべくはその処理能力!

荷受けから選果、出荷までを自動化することにより一日に500トンのみかんの処理能力を達成。

その他、日本初のAI搭載の最新鋭設備により、人員の削減や生産者様の選果・積み下ろし負担の軽減、

さらに三ヶ日みかんの高品質化をも実現しています。

 

そんなピッカピカの選果場に私達スタッフは興味津々!

この日が来るのを首を長~くして待っておりました❣ \(^0^)/ヤッター

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

10:00AM JAみっかび新柑橘選果場 到着

車から降りた瞬間から、風に乗って香しいみかん🍊の香りがフワ~~!!!

期待度が高まります ↑ ↑ ↑

 

<選果場外観>

建物は、外観も内観もミカン色が随所に散りばめられていて、ワクワク度も高まっていきます!

建物に入ると、三ヶ日ミカちゃんがお出迎え❤

 

<お出迎えの三ヶ日ミカちゃん(←赤ちゃんっぽい)>

 

ん?!三ヶ日みかんアロマオイル? さっきのみかんの香りはまさか??? ( ˙▿˙ ; )

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

さて、三ヶ日みかんがどのように選果・梱包・出荷されるのか…

選果場ツアー出発です!

 

①まずは、生産者の方々が持ち込んだみかんの受け入れの現場。

たくさんのみかんを載せたトラックが次々にやってきています。

 

重いみかんのコンテナも、「楽々ハンド」と呼ばれる機械によって、

軽々とスムーズにパレットに載せられます。

ハンドと言っても、手に装着するマッスルスーツのようなものではなく、

みかんの入った重いコンテナを横や縦に3つほどいっぺんにつかめる程の大きな機械です。

 

 

②パレットに載せられたみかんのコンテナは、上の写真右側のようなエレベーターで上昇、

その後リフトに乗って次の「パレット式自動倉庫」に運ばれます。

 

生産者さんの手から離れた三ヶ日みかん🍊、いよいよ長い旅が始まります!(﹡ˆᴗˆ﹡)

 

 

③ここが「パレット式自動倉庫」。

目を見張るほどのたくさんのみかんが保管されています!

「保管」と言ってもこの日 選果機にかけられるまでの順番待ち。

この量でも30分で全て入れ替わり、次に運ばれていきます。

わー!たくさんのみかん🍊!! この様子にShomeidoスタッフ大興奮!

④「パレット式自動倉庫」から降ろされたみかんは

「一時選別」でまずは人の目で生傷のあるみかんを排除します。

 

以前は85人がかりで人の目による選果をしていたのを、この度の新設により人員を46人に削減。

フルオートメーション・人員削減と言えども、

やはり人の目により見守られて大事に選果されているのを感じました。(^^)b

⑤選別を終えたみかんは、「鮮度保持装置」(選別のすぐ先の装置)に入ります。

ここでは鮮度の良い状態にする強い近赤外線を当てることにより、しなびや傷みを防ぎます。

そんな次世代の装置があるのですね!(*゚O゚ *)

 

⑥そしてラインごとに流れるみかんの量を同じぐらいに調整し、いよいよ

「センサーによる品質測定」と「AI判定システム」による選果が行われます。

「AI判定システム」では、様々な方向からみかんの品質をチェックし、キズや傷みなどを判定します。

一秒で8個のみかんが次々に映し出され判定されています! これはスゴイ!!

この結果を用いて生産者さんにフィードバックを行うことで、さらに高品質なみかんの生産に繋げます。

<AI判定システムの結果を瞬時に確認できるモニター>

 

⑦センサーの測定結果で、みかんは等級(秀・優など)や階級(L・Mなど)に振り分けられます。

ここの長~いレーンが最大の見せ場!!

 

 

ピアノの鍵盤位の暖簾状の板に乗って流れるみかんは、選別された場所で器用に落とされていきます。

最後はどの等級にも振り分けられなかった「無印」のみかんが残り、加工品用に集められます。

 

⑧そして箱詰めの段階。

私達スタッフがいつも目にしている愛すべき水色の「三ヶ日青島みかん」の箱!

みかんを待ち受けるダンボール箱は、みかんに負担が少ないように斜めに傾いてスタンバイ!

ころころと自分の行くべく箱に転がり落ちるみかんは、なんだか健気…( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

⑨次に10台のロボットアームがあらかじめ設定した数量の段ボールをパレットに積み上げて、

パレット自動倉庫に一時的に保管します。

美しく整然と積み上げられたものすごい数のみかん箱は圧巻!🌟

出荷指示に応じて、その日のうちに自動で棚からすべて出荷されます。

⑩棚から出されたパレットは大切にトラックに詰められ、日本全国に運ばれて行きます。

 

この日は東北方面に運ばれていくみかんをお見送りできました。 *:・゚\(^^)

「元気で行くんだぞ~!」そんな親心のような気持ちになりました。

 

この度 丁寧にご説明いただいたJAみっかびの宮崎さん、本当にありがとうございました‼

ミカちゃん愛がいっぱいに詰まった最新鋭の『JAみっかび新柑橘選果場』でした。

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

これからも私達Shomeidoスタッフ一同、

三ヶ日のみかん農家さん、JAみっかびの皆様の熱いお気持ち❤を感じながら、

日本全国のお客様の元へ、おいしい三ヶ日みかんを心を込めてお届けしたいと思います!🍊

 

三ヶ日みかんや選果場についてご質問などありましたら、

どうぞお気軽にメールやお電話にてお申し付けくださいね。

 

※後列一番右がJAみっかびの宮崎さんです!

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

これから選果場から車で5分ほどの距離にある、三ヶ日みかん発祥の地『加藤柑橘園』に向かいます!

GO‼ GO!!  (⁎˃ᴗ˂⁎)

(その2へ つづく)

【ネット本店】2022年度三ヶ日みかん速報(2/13号)青島ミカエース緊急入荷!


\\遂にこの日がやってきました//

ミカエース最終入荷

先月1月23日を最後に
パッタリ入荷がなかったミカエース(T◇T)


約3週間ぶりに入荷しました!

しかし、これが久しぶりかつ
今シーズン最後の入荷です!

先週2月9日にShomeidoスタッフ全員で
三ヶ日の新選果場見学に行って参りましたが
そこでも、11月の暑かった日に
青島みかんの状態が一気に悪くなった
という話も聞きました。


そんな中、最後の力を振り絞って選果された
「三ヶ日青島ミカエース」


ごくごくわずかな入荷なので
早い者勝ちです!


青島ミカエースM3キロ
青島ミカエースMサイズ3キロ

青島ミカエースL3キロ
青島ミカエースLサイズ3キロ

青島ミカエースM4キロ
青島ミカエースMサイズ4キロ

青島ミカエースL4キロ
青島ミカエースLサイズ4キロ

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三ヶ日青島みかん【秀品】【優品】も
今週18日(土)が最終入荷となりました(T◇T)
こちらもご利用はお早めに!



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\こちらは沼津の寿太郎みかん/

寿太郎みかん


青島温州みかんの枝変わり品種

こちらも2ヶ月間貯蔵庫で追熟させ
甘さを引き出した高糖度系みかんです。

内皮が厚すぎず、深い甘みが特徴のみかんです(^▽^)


寿太郎M3キロ
寿太郎Mサイズ3キロ

寿太郎M5キロ
寿太郎Mサイズ5キロ

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スタッフ

48時間限定☆980円⇒600円

おはようございます、バイヤーの河原です。

なんだかジェットコースターのような天気・気温になっちゃってますが、

だんだん春に近づいているということでしょうか。

最高気温が15℃とかになっても、ヒートテックとかダウンとか着てるので、

車に乗るとめちゃ暑いなんてことになりますよね!

こんな春先取りの雰囲気をもっと楽しんでもらうため、

今日と明日の2日間メロンがある限りメロンジュースのセールをさせていただきます。

ここまでのは滅多にやりませんので、飲まなきゃソンソン♪

2/11(土)・12(日)限定
クラウンメロンジュース
通常980円⇒600円

週末限定のいちごサンド(3カット入り)もございます。
1パック 1280円

※すべて消費税込み価格

【ネット本店】2022年度三ヶ日みかん情報(2/10号)さよなら青島みかん!


\さよなら三ヶ日青島みかん!/

さよなら三ヶ日青島みかん

今年の三ヶ日青島みかんレギュラーシーズンの

最終入荷日が

決まりました!


\2月21日(火)です/

最盛期は週に5回入荷していたみかんも
すでに週3回に減っていることもあり
最終週の入荷はサイズや等級が
限られている可能性が高いです。


「今シーズン最後の青島みかん
どうしようかな…」
とお考えのお客様は


今が買い時!!


次に青島みかん
【秀品】【優品】に会えるのは
12月下旬です!


三ヶ日青島みかん【秀品】Mサイズ3キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】Mサイズ4キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】Mサイズ8キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】Lサイズ3キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】Lサイズ4キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】Lサイズ8キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】2Lサイズ3.5キロ
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三ヶ日青島みかん【秀品】2Lサイズ7キロ
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■三ヶ日青島みかん【優品】(糖度11度)はこちら■


今後JAみっかびからは
より長期間熟成されたみかんの出荷が始まります。

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2月下旬「濃蜜青島」

3月上旬「本貯蔵青島誉れみかん」

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三ヶ日みかんシーズンファイナルに向けて
これからも頑張ってまいります!

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

・。・。・。・。・。・。・。・。・。

\三ヶ日青島みかん特集はこちら!/

三ヶ日みかん

♪バレンタインに送りたいフルーツ特集♪


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スタッフ

3分で店を出たいあなたにはコレをおすすめします!

おはようございます、バイヤーの河原です。

いま店頭には9種類の柑橘フルーツがずらりと並んでいます。

じ~っと見てもどれが良さげなのか分かりません。

あなたは急いでいて、遅くとも3分後には店を出なくてはいけません。

スタッフに声を掛けようにも先客の対応をしていて、

しかもあれやこれや質問していてめちゃ時間がかかりそうです!

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本当はあってはいけませんが、バイヤー河原に相談することもなく買っていいものはこちらのセット、

時間もお金も節約できます!

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愛媛産せとか大玉 1個
愛媛産甘平大玉 1個
熊本産プレミアムデコポン 1個
愛媛産伊予柑 1個

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2月9日(木)の開店時間を社内研修実施のため13時30分とさせていただきます。
たいへんご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

“ほんの気持ち”の手土産にも気持ち以上の品質を

おはようございます、バイヤーの河原です。
気軽に友人宅へ立ち寄る時、中程度のお願いをする時、お詫びの気持ちを伝える時など日常のあらゆるシーンで手土産が必要な時がありますよね。
大げさにはしたくないけど、かといってありきたりなモノや、コンビニでちょっとみつくろってって訳にもいかないときに使えるのがプチプレミアムフルーツ。
例えばこの『プレミアムデコポン』ちょっと小ぶりですが、今日本で出回っているデコポンの中の最高峰。
東京の市場にさえも週に一度の入荷しかない超希少品で糖度はクラウンメロン並みの14度!コレ結構使えます。

熊本産プレミアムデコポン
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12個専用化粧箱入り
7,450円⇒7,077円
おひとつ
630円⇒598円

※価格は消費税込み価格

☆☆お知らせ☆☆
2月9日(木)の開店時間を社内研修実施のため13時30分とさせていただきます。
たいへんご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

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