おはようございます、バイヤーの河原です。

急激な暑さで桃も疲れているのか、正直な話、今年の桃は若干淡白な甘味かなと思います。
糖度の基準はクリアしてても味の深さという点で、当たり年には及ばないかなという意味なんですが、
そんな年周りだけに『糖度13度基準』は立派というほかありません！

南アルプス市から入荷した桃は【夢みずき】という次世代の桃で
マスコミの報道でもチラホラ登場しています。

日本初で桃の選果に光センサーを導入した農協として『糖度13度基準』は意地の証。
最高等級EXは日本最高ランクの桃のひとつと言っても良いでしょう。

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