こんにちは、バイヤーの河原です。
このところ、次回入荷はないかもしれない「美味しいりんご達」が少量入荷しています。
先週の『きみと』に続いて今週は『さしゃ』、これはいったい!?
◎包丁で剥いてはいけないりんご・『さしゃ』◎
「な、なんちゅうリンゴやこれは!ほとんど梨やないか!?」
このりんごを一口かじった後、ほとんどの方がこうつぶやくのではないでしょうか。
『さしゃ』を包丁で真っ二つに切ろうとすると果汁が勢いよく飛び出して、目に入るかもしれません!
そして切った断面から常に果汁がしみだしてくるのでもったいない気がします。
『さしゃ』を余すことなくいただくにはそのままかじるのが一番♪
かじった跡のくぼみに果汁がたまってくるほどのジューシーさ。