こんにちは!スタッフの浅野です(^^)
本日ご紹介いたしますのは
今週初入荷いたしました愛媛産のブラッドオレンジ「モロ」でございます!
国内のブラッドオレンジの品種は「モロ」と「タロッコ」がありますが
こちらの「モロ」はブラッドオレンジの名の通り
赤とオレンジがまざりあったパンチのきいた外観☆
こぶし大ぐらいの大きさです。
切ってみますと…
濃い赤がまぶしい!
お皿にしたたる果汁が美しいレッドでございます。
一口食べるとたっぷりの果汁(^^)
最後に感じるほろ苦さ♪
大人の果実でございます。
今月末まで楽しめるそうです。
「モロ」でジャムを作ったら
どんな色になるだろう~??
深紅のルビーのようなマーマレードになるでしょうか!?
マイヤーレモンの次はこの「モロ」で
ジャム作りに挑戦したいと思います!