こんにちは！スタッフの浅野です。

先日当店のブログでも話題になっていた
三重南紀産「メイヤーレモン」♪♪♪

柑橘好き＆ジャム作りが好きな私にとっては
なんとも魅力的♪♪♪

ということでメイヤーレモンでマーマレードを作りました(^^)

ご覧下さい！

メイヤーレモンはレモンとオレンジの自然交配によって
誕生した品種ということで
完成したマーマレードはきれいなオレンジ色になりました

お味は、オレンジのマーマレード感がありつつ
さわやかな酸味と最後にレモンの風味がふんわり♪

クリームチーズとの相性が抜群で
パンにクリームチーズとマーマレードをのせて
いただきました(^^)

柚子茶のようにお湯で溶かして飲んでも
おいしそう♪と思っています(^^)