こんにちは、バイヤーの河原です。
今市場では温室栽培のフルーツがとってもアツいです。
過去最高値の初競りで盛り上がった宮崎のマンゴーはもちろん
すいか、びわ、そして入荷量がどんどん増えてくる桜桃(さくらんぼ)
など日ごとに種類、ボリュームが増えていっています。
そんな中、本日今シーズン初入荷なのが『蒲郡産温室みかん』。
ハウス栽培とはいえこの天候では仕上がりが遅いのでしょう。
本日の入荷はsサイズはたったの8ケースだけ。
これから5月~6月にかけて美味しさのピークがやってきます。
みかんだけどいわゆるみかんの味ではない温室みかん。
12月ごろにどちらもあったらどういう評価になるんだろう?
いつも思うのですが、ないのでやっぱり比べられない。
恥ずかしながら30歳を過ぎて初めて食べた時
素晴らしく感動したあの体験
是非味わってほしいと思います。