こんにちは、バイヤーの河原です。
急に冬の装いが必要になりましたね。
よく考えると11月も半ば、昨年なら、ヒートテック上下をしっかり着て
セーターにフリースを着こんで作業をしていたような気がします。
つい先日までワイシャツ1枚くらいで仕事をしていたことがおかしな事で
実は普通の気候になっただけなんですよね。
さて、気温の低下とともに成長が増していくのがいちご。
静岡のいちごといえば、『紅ほっぺ』ですが次代を背負っていくいちごの
開発に農協も余念がないようです。
先日の日本経済新聞・地方欄で紅ほっぺの後継者として育てていく
いちごの名前をついに公表しました。
その名も『きらぴ香』。
私が試食したのは小さい粒のもので、本来の力を出しているとは思えませんが
力強い味のインパクトと香りの華やかさを感じました。
まだしばらくは試験販売の域を出ないようですが
期待しつつ販売スタートへの準備をしたいと思います。