こんにちは、バイヤーの河原です。
しばらく春先取りな気候を満喫していましたが、とたんに真冬に逆戻り。
水たまりがビッシリと凍っていて、通学途中に小学生の
かっこうの遊び場と化しているようです。
でも、基本的には春に向かって季節は進んでおり、
地元での収穫できるフルーツも色々増えてきています。
さて、三ヶ日のみかん農家の加藤さんの農園では本日がデコポンの収穫日
15人以上の切り子さんが集結し、黙々とたわわに実ったデコポンにハサミを
入れていました。
今年のみかんが酸味少なめな傾向を柑橘全体にもあてはまり(面白いですよね)
デコポンも酸味がやや弱く、収穫してすぐではかなり酸味を感じるのが通例ですが
今年は収穫後すぐでもおいしく食べられるので、皆様にかなり喜ばれるはずと
今から自信満々でございます。
3月20日ごろから発送を予定しております。