こんにちは、バイヤーの河原です。
このところ三ケ日みかんの入荷が11月1日でなくなってしまい
どうにもシマラナイ11月の初旬ですが、三ケ日みかんの入荷までもう間近。
JAみっかびの柑橘課の課長さんが替わったこともあり
挨拶を含め出荷直前の様子をお伺いしてきました。
まず、概況としては
事前調査や他産地の状況などから分かっていたことですが
小玉傾向というのは間違いなさそうです。
また、量が少ないのではないかと懸念されていたMサイズも
それほど少なくはなさそうです。
発生比率はSサイズが35%程度、Mサイズで35%程度と
いうことで少しSサイズへの偏りがみられるものの誤差の
範囲内ということになりそうです。
課長さんの話によれば、例年以上に酸抜けがよく、甘みがのり
食べやすい味に仕上がっているようで、期待できそうです。
また、今年は約8億円かけて光センサーの機械の入れ替えを行い
最新の機械を導入したとのことで、より正確な選果が期待できそうです。
選果場を見せていただきましたが、ピカピカの光センサー選果機を
取り囲んで業者さんなどが最終チェックに余念がなさそうでした。
それにしてもすごい規模のラインだと改めて感じさせます。
それこそ、皆さんをご案内したいくらいです!
さあ、週末には味を見極めて発送をスタートする予定です。
もうちょっとの辛抱です、今しばらくお待ちくださいませ。