こんにちは、バイヤーの河原です。
本日は10月12日ですが、三ケ日のみかん畑で汗をかいています。
何でしょうかねえ、この気温、日差し。
今日は加藤さんの極早生みかんの販売直前の、商談・味見のため
三ケ日に来ています。
日陰に入ると、なるほど確かに“秋”を感じますが、太陽の下に
いると10月とは信じがたいほどの日差し・暑さを感じます。
さてさて、肝心の極早生みかんのあんばいですが、着色はこのとおり
まだ五分めくらいですが、中身は意外なほど充実していて
今でも十分通用するくらいの甘みを感じます。
収穫まであと2週間ありますので、酸味はそこそこ残っていますが
ここからが味の最終仕上げにかかるラストスパートですので
今年もかなり期待ができることを確信した次第でございます♪
昨年はSサイズ中心の小粒みかんが目立った年でしたが、今年は
M・S中心の平年並みに戻る見込みで、大きさもしっかりしたものを
お届けできると思います。
ということは、2Sサイズのめちゃ甘みかんは今年は幻となるかも・・・
加藤柑橘園さんの極早生みかんの発送は10月26日頃からスタートする
予定です。もう少しお待ちくださいね。