フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

山梨産桃とパンナコッタの相性の絶妙なこと

前回、磐田のnikoさんとのコラボで実店舗のみで販売しました

『宮崎完熟マンゴーのプリン』は本当にあっという間に完売となり

すぐさま追加のオーダーをしたほどで、宮崎マンゴーが美味しい間

限定ということで惜しまれつつ今年度の販売終了となりました。

お客さまのほうが、「次は何?やっぱり桃?」なんて

結構せっつかれたりなんかしながら、nikoさんもかなり前のめりに

なりながら・・・

ようやく完成しました。

『とろ~りとろける桃プリン』

Photo

桃はすぐに変色してしまうため、開発にとっても苦労したそうです。。

贈答用の高級桃をふんだんに使い、

今までにないパンナコッタとの組み合わせ♪

かなり絶妙です!

ココナッツ風味をプラスしたオリジナルのパンナコッタは

桃の優しい風味を邪魔することなくしっかりと調和して

本当にとろける味です。いい味に仕上がってます。

今回も店舗限定で、数量限定で販売します。

できればご予約いただいたほうが、確実です。

8/7(土)はご試食もできますのでお気軽にご来店くださいね。

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