柑橘類と一括りにされ、『雑柑』などと呼ばれている
そのた柑橘フルーツですが、まだまだ知らないことが
一杯あるってことを痛感しています。
南津海という柑橘があります
ご存知でしょうか?
私は知りませんでしたが、例の愛媛のお仲間さんに
これからの美味しいもの紹介してくださいってお願い
しましたら、南津海を教えていただきました。
”なつみ”と読みます。
その人は、本当にいつもお世話になっている方ですが
「これは本当においしいから。。」とご紹介くださったのですが
まさかこんなに美味しいとは。。。
本当に驚きです!!
カラマンダリンの濃厚な凝縮された甘みとポンカンの爽やかな
酸味がベストマッチ♪
ゆずの味というか香りがするみかんとでもいうのでしょうか?
このスパイシーな柑橘に惚れ込んでしまいました。
糖度は15度以上と、かなり甘味が強くそれでいて少しスパイシー、
パンチの利いた味なので好き嫌いが分かれるかもしれませんが
柑橘好きなら食べないと後悔すること間違いなし。
私は個人的に”せとか”以上の評価をします。
作り手が少なく、それゆえ入荷時期が短いため買い物かごを
見た瞬間買っておかないと考えているうちに販売終了と
なってしまうでしょう。
近いうちに予約販売開始します。