フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

浜松本店【実店舗】の記事一覧

Shomeidoスタッフ全員で『JAみっかび柑橘選果場』・『加藤柑橘園』へ行ってきました!《その2》

2023年2月9日(木)

感激ひとしおの『JAみっかび柑橘選果場』をあとにして、車を走らせること10分弱、

Shomeidoの人気ロングセラーオリジナル三ヶ日青島みかんジュース🍹🍊

「極しぼり」でおなじみの『加藤柑橘園』さんに到着!o(^-^)o

 

こちらは、温州みかん発祥の地として知られています。

こんな看板がお庭の入り口に立てられています。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

——–温州みかん発祥地——–

江戸時代の天保年間(1830年~1843年)当家の

祖加藤権兵衛が、三州吉良地方(愛知県)から

優良なみかんの苗木を求めてきて庭前の畑に

栽植した。

これが温州みかんであり、三ケ日に温州みかん

が広まる糸口になった。

————————————

美しく手入れされたお庭を横目に、

早速みかんの倉庫と、みかんを長期保存して熟成させる「蔵」を見せていただきました。

 

加藤さんの倉庫にも選果機があります。

そして、みかんを保管する蔵がこちら!!

昔ながらの蔵で、みかんが腐らないように毎日手動で空気の入れ替えをしています。

床は石が敷かれています。

写真右側にあるのが、みかんを長期貯蔵する際に使用するロジと呼ばれる木箱。

今シーズンは、もうすべて出荷済みでした。

 

いつもニコニコと朗らかな加藤さんご夫妻、

突然の訪問にご対応くださりありがとうございました。

写真を撮り損ねてしまいましたが、

今シーズンの新「極しぼり」を試飲させていただきました。

コクのあるまろやかな加藤さんの三ヶ日青島みかんジュース、

さすがのお味、今年も健在です!

これからもお世話になります!🍊

 

加藤さんの広大なみかん畑の一部です。

もうこの時期ですとみかんはすべて収穫されています。

 

この後、最後のお楽しみにJAみっかび「ミカちゃんベース」に行って

“三ヶ日みかんソフトクリーム”をぺろり(๑´ڡ`๑)

濃厚なみかんのシロップがかかっており、おいしくいただきました。

半日の短い時間でしたが、とても実りのある見学会となりました。

Shomeidoスタッフ皆、三ヶ日がさらに大好きになって帰ってきました。

(*゚▽゚*)

 

浜名湖に面した風光明媚な三ヶ日地区、是非皆様も一度いらしてください。

オーラス!【青島ミカエース】

おはようございます、バイヤーの河原です。

ひと雨ごとに暖かく…てな具合でしょうか。

通常の青島みかんの入荷がほぼ今週で終わる予定でして、

私の中ではもう3月になっちゃうぐらいの感じです。

そんな中、ダメもとでオーダーしていた青島ミカエースの入荷がほんの少しだけありました。

マジでオーラスですので早い者勝ちでございます!

青島ミカエース
Lサイズ3キロ 8,035円
☆毎週火曜日LINE会員様フルーツ全品15%OFF☆

☆旬の柑橘お得セット(4種)☆2200円税込も大好評継続中♪
※こちらのセットは火曜日割引15%OFFの適用外となります
※明日2/15(水)は定休日

Shomeidoスタッフ全員で『JAみっかび新柑橘選果場』と『加藤柑橘園』へ行ってきました!《その1》

2023年2月9日(木)

🌞春を感じる穏やかな青空と暖かな日差しの下、

当店がある浜松市東区から東名高速道路を西に、

日本最大級!の『JAみっかび新柑橘選果場』と

いつもお世話になっている『三ヶ日加藤柑橘園』さんへ見学に行ってきました。

 

◎日本最大級『JAみっかび新柑橘選果場』◎

『JAみっかび新柑橘選果場』は、2021年11月に建てられたばかりの日本最大規模の選果場です。

なんと、総事業費約80億 ‼

JAみっかびが2001年から取り入れていた「光センサー選果場」を

数百メートル離れた広々とした三ヶ日高校跡地に移転、

建物・プラントなど全てを★最新鋭★のものに新設する形となりました。

延べ床面積は、約22,411平方メートルだそうです。

 

驚くべくはその処理能力!

荷受けから選果、出荷までを自動化することにより一日に500トンのみかんの処理能力を達成。

その他、日本初のAI搭載の最新鋭設備により、人員の削減や生産者様の選果・積み下ろし負担の軽減、

さらに三ヶ日みかんの高品質化をも実現しています。

 

そんなピッカピカの選果場に私達スタッフは興味津々!

この日が来るのを首を長~くして待っておりました❣ \(^0^)/ヤッター

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

10:00AM JAみっかび新柑橘選果場 到着

車から降りた瞬間から、風に乗って香しいみかん🍊の香りがフワ~~!!!

期待度が高まります ↑ ↑ ↑

 

<選果場外観>

建物は、外観も内観もミカン色が随所に散りばめられていて、ワクワク度も高まっていきます!

建物に入ると、三ヶ日ミカちゃんがお出迎え❤

 

<お出迎えの三ヶ日ミカちゃん(←赤ちゃんっぽい)>

 

ん?!三ヶ日みかんアロマオイル? さっきのみかんの香りはまさか??? ( ˙▿˙ ; )

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

さて、三ヶ日みかんがどのように選果・梱包・出荷されるのか…

選果場ツアー出発です!

 

①まずは、生産者の方々が持ち込んだみかんの受け入れの現場。

たくさんのみかんを載せたトラックが次々にやってきています。

 

重いみかんのコンテナも、「楽々ハンド」と呼ばれる機械によって、

軽々とスムーズにパレットに載せられます。

ハンドと言っても、手に装着するマッスルスーツのようなものではなく、

みかんの入った重いコンテナを横や縦に3つほどいっぺんにつかめる程の大きな機械です。

 

 

②パレットに載せられたみかんのコンテナは、上の写真右側のようなエレベーターで上昇、

その後リフトに乗って次の「パレット式自動倉庫」に運ばれます。

 

生産者さんの手から離れた三ヶ日みかん🍊、いよいよ長い旅が始まります!(﹡ˆᴗˆ﹡)

 

 

③ここが「パレット式自動倉庫」。

目を見張るほどのたくさんのみかんが保管されています!

「保管」と言ってもこの日 選果機にかけられるまでの順番待ち。

この量でも30分で全て入れ替わり、次に運ばれていきます。

わー!たくさんのみかん🍊!! この様子にShomeidoスタッフ大興奮!

④「パレット式自動倉庫」から降ろされたみかんは

「一時選別」でまずは人の目で生傷のあるみかんを排除します。

 

以前は85人がかりで人の目による選果をしていたのを、この度の新設により人員を46人に削減。

フルオートメーション・人員削減と言えども、

やはり人の目により見守られて大事に選果されているのを感じました。(^^)b

⑤選別を終えたみかんは、「鮮度保持装置」(選別のすぐ先の装置)に入ります。

ここでは鮮度の良い状態にする強い近赤外線を当てることにより、しなびや傷みを防ぎます。

そんな次世代の装置があるのですね!(*゚O゚ *)

 

⑥そしてラインごとに流れるみかんの量を同じぐらいに調整し、いよいよ

「センサーによる品質測定」と「AI判定システム」による選果が行われます。

「AI判定システム」では、様々な方向からみかんの品質をチェックし、キズや傷みなどを判定します。

一秒で8個のみかんが次々に映し出され判定されています! これはスゴイ!!

この結果を用いて生産者さんにフィードバックを行うことで、さらに高品質なみかんの生産に繋げます。

<AI判定システムの結果を瞬時に確認できるモニター>

 

⑦センサーの測定結果で、みかんは等級(秀・優など)や階級(L・Mなど)に振り分けられます。

ここの長~いレーンが最大の見せ場!!

 

 

ピアノの鍵盤位の暖簾状の板に乗って流れるみかんは、選別された場所で器用に落とされていきます。

最後はどの等級にも振り分けられなかった「無印」のみかんが残り、加工品用に集められます。

 

⑧そして箱詰めの段階。

私達スタッフがいつも目にしている愛すべき水色の「三ヶ日青島みかん」の箱!

みかんを待ち受けるダンボール箱は、みかんに負担が少ないように斜めに傾いてスタンバイ!

ころころと自分の行くべく箱に転がり落ちるみかんは、なんだか健気…( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

⑨次に10台のロボットアームがあらかじめ設定した数量の段ボールをパレットに積み上げて、

パレット自動倉庫に一時的に保管します。

美しく整然と積み上げられたものすごい数のみかん箱は圧巻!🌟

出荷指示に応じて、その日のうちに自動で棚からすべて出荷されます。

⑩棚から出されたパレットは大切にトラックに詰められ、日本全国に運ばれて行きます。

 

この日は東北方面に運ばれていくみかんをお見送りできました。 *:・゚\(^^)

「元気で行くんだぞ~!」そんな親心のような気持ちになりました。

 

この度 丁寧にご説明いただいたJAみっかびの宮崎さん、本当にありがとうございました‼

ミカちゃん愛がいっぱいに詰まった最新鋭の『JAみっかび新柑橘選果場』でした。

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

これからも私達Shomeidoスタッフ一同、

三ヶ日のみかん農家さん、JAみっかびの皆様の熱いお気持ち❤を感じながら、

日本全国のお客様の元へ、おいしい三ヶ日みかんを心を込めてお届けしたいと思います!🍊

 

三ヶ日みかんや選果場についてご質問などありましたら、

どうぞお気軽にメールやお電話にてお申し付けくださいね。

 

※後列一番右がJAみっかびの宮崎さんです!

 

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

 

これから選果場から車で5分ほどの距離にある、三ヶ日みかん発祥の地『加藤柑橘園』に向かいます!

GO‼ GO!!  (⁎˃ᴗ˂⁎)

(その2へ つづく)

48時間限定☆980円⇒600円

おはようございます、バイヤーの河原です。

なんだかジェットコースターのような天気・気温になっちゃってますが、

だんだん春に近づいているということでしょうか。

最高気温が15℃とかになっても、ヒートテックとかダウンとか着てるので、

車に乗るとめちゃ暑いなんてことになりますよね!

こんな春先取りの雰囲気をもっと楽しんでもらうため、

今日と明日の2日間メロンがある限りメロンジュースのセールをさせていただきます。

ここまでのは滅多にやりませんので、飲まなきゃソンソン♪

2/11(土)・12(日)限定
クラウンメロンジュース
通常980円⇒600円

週末限定のいちごサンド(3カット入り)もございます。
1パック 1280円

※すべて消費税込み価格

3分で店を出たいあなたにはコレをおすすめします!

おはようございます、バイヤーの河原です。

いま店頭には9種類の柑橘フルーツがずらりと並んでいます。

じ~っと見てもどれが良さげなのか分かりません。

あなたは急いでいて、遅くとも3分後には店を出なくてはいけません。

スタッフに声を掛けようにも先客の対応をしていて、

しかもあれやこれや質問していてめちゃ時間がかかりそうです!

そんな時、迷わず手にして正解なのが『旬の柑橘セット税込2200円』♪

本当はあってはいけませんが、バイヤー河原に相談することもなく買っていいものはこちらのセット、

時間もお金も節約できます!

☆旬の柑橘お得セット(4種)☆2200円税込

愛媛産せとか大玉 1個
愛媛産甘平大玉 1個
熊本産プレミアムデコポン 1個
愛媛産伊予柑 1個

※こちらのセットは火曜日割引15%OFFの適用外となります

☆毎週火曜日LINE会員様フルーツ全品15%OFF☆

☆☆お知らせ☆☆
2月9日(木)の開店時間を社内研修実施のため13時30分とさせていただきます。
たいへんご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

“ほんの気持ち”の手土産にも気持ち以上の品質を

おはようございます、バイヤーの河原です。
気軽に友人宅へ立ち寄る時、中程度のお願いをする時、お詫びの気持ちを伝える時など日常のあらゆるシーンで手土産が必要な時がありますよね。
大げさにはしたくないけど、かといってありきたりなモノや、コンビニでちょっとみつくろってって訳にもいかないときに使えるのがプチプレミアムフルーツ。
例えばこの『プレミアムデコポン』ちょっと小ぶりですが、今日本で出回っているデコポンの中の最高峰。
東京の市場にさえも週に一度の入荷しかない超希少品で糖度はクラウンメロン並みの14度!コレ結構使えます。

熊本産プレミアムデコポン
4(土)5(日)だけLINE会員様限定5%OFF

12個専用化粧箱入り
7,450円⇒7,077円
おひとつ
630円⇒598円

※価格は消費税込み価格

☆☆お知らせ☆☆
2月9日(木)の開店時間を社内研修実施のため13時30分とさせていただきます。
たいへんご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

2月10日分のご注文で締め切り間近!

おはようございます、バイヤーの河原です。

 

いちごは寒いと成長するのですが、寒過ぎても成長が止まってしまうデリケートな乙女なんです。

この先もしばらく特大粒のいちごの出荷が少なくなる見込みですので2/10(金)お渡し分は

2/5(日)をもってご予約締切りとさせていただきます。

 

お電話でも、このLINEの返信からでもご注文の承りをさせていただきます。

もちろんご来店でのご注文もお待ちしております♪3/5(日)お渡し分・3/10(金)お渡し分は

まだまだご予約受付中でございます。

☆入荷日は2月10日(金)☆
特大紅ほっぺロールケーキ(約15センチ)限定数:30個
2840円(税込み)プレーン・チョコともに

特大紅ほっぺロールケーキ・ハーフサイズ(約7.5センチ)限定数:30個
1595円(税込み)プレーン・チョコともに

ご予約専用ダイヤル0534616994

☆毎週火曜日LINE会員様フルーツ全品15%OFF☆

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