おはようございます!バイヤーの河原です。
ショッピングに疲れて、ジューススタンドでフレッシュジュースを飲んだ時、
甘すぎるなと感じたことはありませんか?
今日は甘いフラペチーノとかの気分じゃなくて、自然な甘さを楽しみたいって思って
フレッシュジュースにしたのに…
それはガムシロップのせい、
ジュースに使うフルーツの甘さが足りない時にほとんどのジュース店が使ってます。
当店でも少量使いますが、なるべく使いたくないと思っております。
輸入フルーツやシーズン外のフルーツを使う場合はやむを得ない場合もあるのですが、
今は【りんご】が美味しい時期。りんごの酸味と甘みの調整を2つのりんごを使うことで解決!
結果、シロップレスのめっちゃ美味しいりんごジュースが完成しました。
10月中はご用意できると思います。
紅玉と秋映の2個使った本格りんごジュース
1,080円
※ちょっと手間がかかるため少々お時間をいただきます。
基本氷なしで提供させていただきます。
※価格は消費税込み