おはようございます、バイヤーの河原です。

月初から入荷がありまして、なかなかご紹介できなかったのが『宮崎生ライチ』。
最終入荷局面でのご紹介となってしまいましたが、
今年はマスコミ報道の影響で指名買いが多かったのが印象です。

通常は中国などから冷凍されて入荷しますのでこんなピンク色ではなく茶色です。
お肉や魚でも分かるように一旦冷凍されたものは細胞が壊れるので大切な果汁が流れ出てしまい
香や甘味が抜け落ちてしまいますが、国産の『生』ですとそれらのデメリットがないため
海外ものとは一線を画す品質が味わえます。

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宮崎産生ライチ
1パック(6～8個)
3,200円⇒2,720円

※価格は消費税込み
※明日7/17(水)は定休