フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

すいか革命

おはようございます!バイヤーの河原です。

これさえ無ければ最高なのに!ってことありませんか?

フルーツに限らず。それが無ければもっと好きになるのにって事。

例えばフルーツの場合、【タネ問題】がその一つ。甘いすいかは美味しいですが、

本当に種が煩わしい。

なので昔から『種なしすいか』はありますが、味がイマイチなため結局広まっていません。

⇒そこで種屋さんは必死に考えた結果、種をなくすのではなく、

薄く小さくして食べても違和感がないようにしたらどうなったか?

⇒味は十分に美味しく、種は気にならなくなりました。

それが昨年から大ブレイクの『ピノガール』という小玉すいかです。

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