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商品詳細について
その年のみかんの個性がしっかり出てます
毎年味わいが変わる、その年限りのジュース
毎年三ヶ日みかんシーズンにご好評の三ヶ日みかんの発祥・加藤柑橘園。
加藤柑橘園の主・加藤さん自らが納得できるジュース工場を探し求め、
加藤柑橘園のみかんだけを使った濃厚な味わいのみかんジュースが完成しました。
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毎年味わいが変わる、その年限りのジュース
加藤柑橘園の主・加藤さん自らが納得できるジュース工場を探し求め、
加藤柑橘園のみかんだけを使った濃厚な味わいのみかんジュースが完成しました。
三ヶ日みかんの始まりは この加藤柑橘園の初代 加藤権兵衛さん。 その後200年近くに渡り、代々加藤柑橘園では みかん栽培の歴史を受け継ぎ 伝統、格式ある三ヶ日みかんを作り続けてきました。 みかん作りには絶対の自信。 ジュースに使用するのは自分のところで採れた 三ヶ日みかんだけしか使いたくない。 |
渋みの原因になるみかんの外の皮。 1つ1つみかんの皮を剥く手間をかけていられないと 皮ごと絞って作られるジュースは結構たくさんあるらしい。 でも、うちのみかんジュースは、どんなに手間をかけてでも “三ヶ日みかんそのもの”の濃厚で甘み、うまみたっぷりの 三ヶ日みかん本来の味を追求したジュースを作りたい。 |
一度でうまくいくとは思わない。 きっとたくさんのやりとりや調整事項も出てくるだろう。 でも、お互いに納得のいく 美味しい三ヶ日みかんジュースが出来るまで、 どんなに時間がかかって面倒でも 最後までとことん付き合ってくれるジュース工場さんと 一緒に本当に美味しい、いいものを作りたい。 |
加藤さんがこだわりぬいて作った三ヶ日みかんジュース「極しぼり」はまるで “みかんのネクター”。 元来のみかんジュースとはひと味もふた味も 違う、濃厚な美味しさです。 それもそのはず、なんと1本(720ml)にみかん16~17個相当を使用しています。 もちろん無添加、みかん以外は一切何も入っていません。 また、渋みを取り除くためにみかんを1個1個手剥き。 気の遠くなるような作業ですが、美味しさを追求するみかんジュースを作るためには欠かせない作業です。 一度飲んだらその凝縮された深い甘みとコクに、病み付きになること間違いありません。 |
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利用可能ポイント
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ポイント
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有効期限
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